平沢製餡の
一般向けあん商品
平沢製餡の業務用あん製品ラインナップ
北海道100小倉あん
糖度47° 5Kg/袋
北海道十勝産小豆を100%使用した小倉あん
（あんこと言えばの定番品）
北海道こし
糖度48° 2.5Kg/袋
北海道こしあん（製法に
こだわった
滑らかな味わい。
北海道産小豆使用）
小倉あん(コッペ)
糖度53° 700g /袋
トッピングに適した柔らかめの小倉あん
利便性を重視した剣先ピロータイプ
湘南ゴールドあん
糖度52° 1Kg/袋
（地元・神奈川名産の湘南ゴールドを使用した爽やかな柑橘系あんこ）
中華練りあん
糖度65° 2.5Kg/袋
中華まん、月餅、ごま団子などに
パン用ミルクあん
糖度53° 2.5Kg/袋
ミルクの上品な甘味を感じる
パン専用のミルクあん
渋皮モンブラン
糖度50° 2.5Kg/袋
渋皮栗ペーストをふんだんに使用。洋菓子にも適した人気商品。
和栗あん
糖度50° 2.5Kg/袋
栗ペーストをふんだんに使用。洋菓子にも適した人気商品。
紫いもあん
糖度52° 2.5Kg/袋
九州の紫いもを使用。人気商品。
ずんだあん
糖度50° 2.5Kg/袋
枝豆を粗挽きにして
つぶつぶ感を残しています。
桜あん 春限定商品
糖度50° 2.5Kg/袋
刻んだ桜葉を配合。日本人はやっぱり桜。
その他の商品も数多く取り揃えています。
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原材料の選択で和菓子の質は決まります。